Le fer dans le corps: étalons sanguins, bas et haut dans l'analyse - causes et traitement

Le corps humain contient presque tous les éléments du tableau de D. I. Mendeleev, mais tous n’ont pas une signification biologique comme le fer. Le fer dans le sang est le plus concentré dans les globules rouges - érythrocytes, à savoir dans leur partie importante - hémoglobine: protéine hémique (Fe ++) + (globine).

Une certaine quantité de cet élément chimique est présente en permanence dans le plasma et les tissus - en tant que composé complexe avec la protéine transferrine et dans la composition de ferritine et d'hémosidérine. Dans le corps d'un adulte à la norme devrait être de 4 à 7 grammes de fer. La perte d'un élément pour quelque raison que ce soit conduit à une carence en fer appelée anémie. Pour identifier cette pathologie dans les diagnostics de laboratoire, une étude est fournie, telle que la détermination du fer sérique, ou du fer dans le sang, comme le disent les patients eux-mêmes.

Le taux de fer dans le corps

Dans le sérum sanguin, le fer est associé à la protéine, sa liaison et son transport - la transferrine (25% de Fe). Habituellement, la concentration d'un élément dans le sérum (fer sérique) est calculée en fonction du faible taux d'hémoglobine, qui, comme on le sait, est l'un des principaux paramètres de l'analyse sanguine générale.

Le taux de fer dans le sang varie au cours de la journée. Sa concentration moyenne chez les hommes et chez les femmes est différente et s’élève à: 14,30 à 25,10 µmol par litre de sang masculin et à 10,70 à 21,50 µmol / l dans la moitié féminine. Ces différences sont principalement dues au cycle menstruel, qui ne s'applique qu'aux personnes d'un sexe particulier. Avec l’âge, les différences disparaissent, la quantité d’élément diminue chez les hommes et les femmes, et une carence en fer peut être observée dans les mêmes proportions chez les deux sexes. Le taux de fer dans le sang des nourrissons, ainsi que des enfants et des adultes, hommes et femmes, est différent, de sorte qu'il est plus pratique pour le lecteur de le présenter sous la forme d'un petit tableau:

En attendant, il convient de garder à l’esprit que, à l’instar d’autres paramètres biochimiques, le taux normal de fer dans le sang de différentes sources peut varier quelque peu. De plus, nous estimons utile de rappeler au lecteur les règles à suivre pour transmettre l’analyse:

• Le sang est pris à jeun (il est conseillé de rester affamé pendant 12 heures);
• Une semaine avant l'étude, les pilules destinées au traitement de l'IDA sont annulées.
• Après une transfusion sanguine, le test est retardé de plusieurs jours.

Pour déterminer le taux de fer dans le sang, le sérum est utilisé comme matériau biologique, c’est-à-dire que le sang est prélevé sans anticoagulant dans un nouveau tube sec qui n’est jamais en contact avec des détergents.

Les fonctions du fer dans le sang et la valeur biologique de l'élément

Pourquoi cette attention est-elle si concentrée sur la glande dans le sang, pourquoi cet élément est-il attribué à des composants vitaux et pourquoi un organisme vivant ne peut-il pas s'en passer? Il s’agit des fonctions que remplit le fer:

1. Le ferrum concentré dans le sang (hémoglobine hème) est impliqué dans la respiration des tissus;
2. L'oligo-élément situé dans les muscles (faisant partie de la myoglobine) assure le fonctionnement normal des muscles squelettiques.

Les principales fonctions du fer dans le sang coïncident avec l’une des tâches principales du sang lui-même et de l’hémoglobine qu’il contient. Le sang (érythrocytes et hémoglobine) aspire l'oxygène de l'environnement extérieur dans les poumons et le transporte jusqu'aux coins les plus éloignés du corps humain. Le dioxyde de carbone formé à la suite de la respiration des tissus est éliminé du corps.

schéma: myshared, Efremova S.A.

Ainsi, la glande joue un rôle clé dans l'activité respiratoire de l'hémoglobine, et cela ne concerne que l'ion divalent (Fe ++). La conversion du fer ferreux en trivalent et la formation d'un composé très puissant, appelé méthémoglobine (MetHb), se produisent sous l'influence d'agents oxydants puissants. Les érythrocytes altérés de manière dégénérative contenant la MetHb commencent à se décomposer (hémolyse), ils ne peuvent donc pas remplir leurs fonctions respiratoires - un état d'hypoxie aiguë s'installe dans les tissus corporels.

Une personne elle-même ne peut pas synthétiser cet élément chimique, les aliments sont introduits dans son corps par le fer: viande, poisson, légumes et fruits. Cependant, nous pouvons difficilement absorber le fer provenant de sources végétales, mais les légumes et les fruits contenant de l'acide ascorbique en grande quantité augmentent l'absorption des oligo-éléments provenant de produits d'origine animale 2 à 3 fois.

Le Fe est absorbé dans le duodénum et le long de l'intestin grêle. Une carence en fer dans l'organisme contribue à améliorer l'absorption, ce qui est bloqué par une surabondance. Le gros intestin n'absorbe pas le fer. Au cours de la journée, nous absorbons en moyenne 2 à 2,5 mg de Fe, mais le corps féminin de cet élément a besoin de presque 2 fois plus que le corps masculin, car les pertes mensuelles sont assez visibles (avec 2 ml de sang, 1 mg de fer est perdu).

Contenu accru

L’augmentation de la teneur en fer dans l’analyse biochimique du sang ainsi que l’absence d’un élément dans le sérum indiquent certaines affections pathologiques du corps.

Étant donné que nous avons un mécanisme qui empêche l'absorption de l'excès de fer, son augmentation peut être due à la formation d'un ferrum à la suite de réactions pathologiques quelque part dans le corps (dégradation accrue des globules rouges et libération d'ions de fer) ou d'une défaillance du mécanisme de régulation de l'absorption. L'augmentation des niveaux de fer fait suspecter:

• Anémies d’origine différente (hémolytique, aplasique, B₁₂, carence folique, thalassémie);
• Absorption excessive dans le tube digestif en violation du mécanisme limitant (hémochromatose).
• Hémosidérose due à de multiples transfusions sanguines ou à une surdose de médicaments contenant du ferrum utilisés pour le traitement et la prévention de la carence en fer (administration intramusculaire ou intraveineuse).
• Échec de la formation de sang dans la moelle osseuse au stade de l'incorporation de fer dans les cellules progénitrices des globules rouges (anémie sidéro-coaguleuse, intoxication par le plomb, utilisation de contraceptifs oraux).
• Dommages au foie (hépatites virales et aiguës de toute origine, nécrose hépatique aiguë, cholécystite chronique, hépatopathies diverses).

Lors de la détermination du fer dans le sang, il convient de garder à l’esprit les cas où le patient a reçu des préparations contenant du fer sous forme de comprimés pendant une longue période (2 à 3 mois).

Manque de fer dans le corps

Étant donné que nous ne produisons pas nous-mêmes ce microélément, nous ne tenons souvent pas compte de la nutrition et de la composition des produits consommés (si seulement c'était délicieux), au fil du temps, notre corps commence à souffrir d'une carence en fer.

La carence en fer est accompagnée de divers symptômes d'anémie: maux de tête, vertiges, yeux brillants devant les yeux, pâleur et peau sèche, perte de cheveux, ongles cassants et bien d'autres problèmes. La faible teneur en fer dans le sang peut être due à plusieurs raisons:

1. Déficit alimentaire résultant d'une faible consommation de l'élément avec des aliments (préférence pour le végétarisme ou, au contraire, enthousiasme pour les aliments gras ne contenant pas de fer, ou passage à un régime lacté contenant du calcium et inhibant l'absorption de Fe).
2. Les besoins corporels élevés en oligo-éléments (enfants de moins de 2 ans, adolescents, femmes enceintes et mères allaitantes) entraînent des taux sanguins bas (le fer avant tout).
3. Anémie ferriprive résultant de maladies du tractus gastro-intestinal empêchant l'absorption normale du fer dans les intestins: gastrite à capacité sécrétoire réduite, entérite, entérocolite, tumeurs de l'estomac et des intestins, interventions chirurgicales avec résection de l'estomac ou de l'intestin grêle (déficit de résorption).
4. Une déficience redistributive sur le fond des infections inflammatoires, septiques et autres, des tumeurs à croissance rapide, de l'ostéomyélite, des rhumatismes, des infarctus du myocarde (absorption du fer du plasma par les éléments cellulaires du système phagocytaire mononucléé) diminuera évidemment la quantité de Fe.
5. L'accumulation excessive d'hémosidérine dans les tissus des organes internes (hémosidérose) entraîne une faible concentration de fer dans le plasma, ce qui est très visible dans l'étude du sérum du patient.
6. L'absence de production d'érythropoïétine dans les reins en tant que manifestation d'insuffisance rénale chronique (CRF) ou d'une autre pathologie rénale.
7. Augmentation de l'excrétion de fer dans l'urine avec syndrome néphrotique.
8. La cause de la faible teneur en fer dans le sang et du développement de l’IDA peut être un saignement prolongé (nasal, gingival, pendant la menstruation, des hémorroïdes, etc.).
9. Hématopoïèse active avec utilisation importante de l'élément.
10. Cirrhose, cancer du foie. Autres tumeurs malignes et certaines tumeurs bénignes (fibromes utérins).
11. Stagnation de la bile dans les voies biliaires (cholestase) avec développement d'une jaunisse obstructive.
12. Absence d'acide ascorbique dans l'alimentation, ce qui contribue à l'absorption du fer par d'autres produits.

Comment augmenter?

Pour augmenter le taux de fer dans le sang, vous devez identifier avec précision la cause de son déclin. Après tout, vous pouvez utiliser autant de micro-éléments que vous le souhaitez avec de la nourriture, mais tous les efforts seront vains si leur absorption est altérée.

Ainsi, nous ne fournissons que le transit par le tractus gastro-intestinal, mais nous ne connaissons pas la véritable raison de la faible teneur en Fe dans le corps. Vous devez donc procéder à un examen approfondi et écouter les recommandations du médecin traitant.

Et nous ne pouvons que conseiller de nous améliorer avec un régime alimentaire riche en fer:

• Manger des produits à base de viande (veau, bœuf, agneau chaud, viande de lapin). La viande de volaille n'est pas particulièrement riche en éléments, mais si vous le souhaitez, la dinde et l'oie conviennent mieux. La graisse de porc ne contient pas de fer du tout et ne doit donc pas être considérée.
• Beaucoup de Fe dans le foie de divers animaux, ce qui n’est pas surprenant, c’est un organe hématopoïétique, mais en même temps, le foie est un organe de désintoxication; un passe-temps excessif peut donc être malsain.
• Les œufs contiennent peu ou pas de fer, mais ils contiennent beaucoup de vitamines B12, B1 et de phospholipides.

• Le sarrasin est reconnu comme le meilleur croup pour traiter l'IDA.
• Le fromage cottage, le fromage, le lait, le pain blanc, étant des produits contenant du calcium, inhibent l'absorption du fer; ces produits doivent donc être consommés séparément du régime alimentaire visant à lutter contre les faibles taux de ferrum.
• Pour augmenter l'absorption de l'élément dans l'intestin, il est nécessaire de diluer le régime protéiné avec des légumes et des fruits contenant de l'acide ascorbique (vitamine C). Il est concentré en grande quantité dans les agrumes (citron, orange) et la choucroute. En outre, certains produits végétaux sont eux-mêmes riches en fer (pommes, pruneaux, pois, haricots, épinards), mais le fer est absorbé par des aliments d'origine non animale très limité.

Avec l'augmentation du fer par le régime, n'ayez pas peur qu'il devienne trop. Cela ne se produira pas, car nous avons un mécanisme qui ne permettra pas une augmentation excessive si, bien sûr, il fonctionne correctement.

La teneur en fer dans le sang et les causes de la diminution du niveau de l’oligo-élément

Toute personne, adulte ou enfant, a probablement ressenti de la faiblesse, de la fatigue ou un malaise. La raison de ce complexe de maux est souvent une diminution de l’oligo-élément vital dans le sang - le fer, car il régule bon nombre des processus physiologiques les plus importants du corps et est littéralement responsable de la santé du fer. Pourquoi ce microélément est-il si important, quelles sont les valeurs de la norme et que faire avec un faible taux de fer dans le corps?

Le fer dans le sang: le "violon principal" du processus d'échange d'oxygène

L'une des fonctions les plus importantes du fer est sans aucun doute sa participation à l'échange d'oxygène. Et pas seulement la participation, mais l’un des rôles principaux. Le fer est un élément clé de l'hémoglobine. La même protéine qui pénètre dans les globules rouges. Ces derniers, à leur tour, sont une sorte de véhicule permettant d’apporter de l’oxygène à chaque cellule de notre corps. En cas de carence en fer, l'hémoglobine n'est pas en mesure de lier la quantité adéquate de gaz vital, ce qui signifie que le corps commence à éprouver une privation d'oxygène, dont nous dirons plus tard les conséquences. Une autre fonction tout aussi importante de l'hémoglobine est la liaison du dioxyde de carbone et sa libération dans les poumons. Il faut dire que l’hémoglobine contient plus de la moitié du fer contenu dans notre sujet - 2,5 g contre 4 au total. Le reste se trouve dans la rate, le foie, la moelle osseuse, la myohémoglobine. À propos, sur le rôle de ce dernier. Ce composé contenu dans les muscles peut être qualifié d'urgence de ballon à oxygène. Grâce à la myohémoglobine, nous sommes en mesure de tenir longtemps sans oxygène, par exemple sous l'eau.

Comme pour d'autres fonctions, le fer est nécessaire au processus de formation du sang, au métabolisme du cholestérol, aux réactions d'oxydo-réduction, à la production d'ADN, à la destruction de substances toxiques, au fonctionnement du système immunitaire et à la production d'hormones thyroïdiennes. En outre, le fer fait partie des cytochromes impliqués dans le processus de stockage de l'énergie. Et ce ne sont pas toutes les fonctions du fer, car il est contenu dans plus de cent enzymes du corps humain [1].

Pour maintenir l’équilibre en fer dans le corps, une personne doit utiliser 10-30 mg de cet oligo-élément par jour. Le besoin augmente chez les personnes après une chirurgie et les blessures, les femmes enceintes et allaitantes, chez les personnes souffrant d'un certain nombre de maladies graves.

Comment connaître le niveau d'oligo-éléments dans le sang

La meilleure façon de savoir si notre corps a suffisamment de fer pour faire un don de sang en vue d’une analyse générale ou clinique. Et des informations sur la concentration de fer dans le sang sous la forme avec les résultats que vous ne trouverez pas. L'intérêt dans ce cas est le symbole Hb ou HGb. C'est le nom abrégé de l'hémoglobine. Son niveau est indiqué en grammes par litre (g / l) ou en grammes par décilitre (g / dl). Si la concentration de cette protéine contenant du fer est élevée, il y a un excès de fer dans le corps. Si bas - un manque. Ce dernier point est d'ailleurs beaucoup plus courant.

L'étude est généralement prescrite par un médecin généraliste. Le sang est prélevé le matin à jeun par une veine. À la veille, il est recommandé de s'abstenir de nourriture abondante, d'alcool et d'effort physique excessif. Le résultat de l'analyse est rapporté dans 1-2 jours.

Il existe d'autres moyens de déterminer le taux de fer dans le sang. Ceci, par exemple, l'analyse biochimique du sang. Cependant, une telle étude est généralement assignée de manière supplémentaire - pour spécifier les résultats de l'analyse globale. Il convient de rappeler que seul un médecin peut interpréter les résultats de la recherche et poser un diagnostic.

Le fer contenu dans le sang

Pour évaluer la concentration d'hémoglobine (et donc de fer) dans le sang du patient, les résultats de l'analyse de son sang sont comparés aux valeurs normales. Ils sont généralement répertoriés sur le formulaire d'étude. Notez que ces indicateurs les plus normaux dépendent du sexe et de l'âge (voir tableau 1) [2].

Tableau 1. Valeurs normales en hémoglobine dans différents groupes d'âge et de sexe (selon les résultats d'un test sanguin clinique)

Âge

Hommes (g / l)

Femmes (g / l)

Taux d'hémoglobine chez l'adulte

Taux d'hémoglobine chez les adolescents (g / l)

Le taux d'hémoglobine chez les enfants (g / l)

Taux d'hémoglobine chez les nourrissons (g / l)

2 semaines - 2 mois

Chez les femmes enceintes, le taux d'hémoglobine dans le sang diminue au cours de cette période, en raison de la formation du corps du fœtus. À différents stades de la grossesse, le taux est de 110-155 g / l. Afin d'éviter les pathologies, les femmes enceintes sont très importantes pour surveiller le niveau d'hémoglobine et réussir tous les tests de routine à temps.

Causes de faibles taux de fer dans le sang

Le manque de fer qui, sous forme d'analyse, indique un faible taux d'hémoglobine, une pathologie fréquente. Les causes de carence peuvent être:

• Régime alimentaire ou malnutrition.
• Perte de sang: don, traumatisme, menstruation abondante.
• Consommation active de fer pendant la croissance (chez les enfants et les adolescents).
• Grossesse et allaitement.
• Sports actifs ou exercice régulier.
• Déséquilibre hormonal.
• Troubles métaboliques de la vitamine C.
• Excès de vitamine E, calcium, zinc, phosphates, oxalates.
• Perturbation du tractus gastro-intestinal (gastrite, dysbiose, aggravation de l'absorption du fer).

Comment élever le niveau d'oligo-éléments à la normale

Le taux de fer dans le sang peut s'écarter de la norme en ce qui concerne l'excès et le déficit. La réalité est que les médecins déclarent de plus en plus souvent un niveau inférieur de cet oligo-élément chez les patients. Un certain nombre de symptômes peuvent indiquer que le corps manque de fer. C’est la faiblesse, la somnolence, la fatigue constante, la pâleur de la peau, la fragilité et la sécheresse des ongles et des cheveux, la bouche sèche. Une anomalie pathologique caractérisée par une carence en fer est appelée anémie ferriprive (IDA). Il y a plusieurs étapes.

• La teneur en hémoglobine légère est comprise entre 90 et 120 g / l. En même temps, le patient ressent une légère fatigue, d'autres symptômes peuvent ne pas apparaître. Dans de tels cas, l'anémie n'est souvent détectée qu'après la numération globulaire complète.
• Moyenne - 70–90 g / l. Le patient se plaint de vertiges, de faiblesse. Pâleur observée de la peau et des muqueuses, ongles et cheveux cassants, diminution des performances, problèmes de mémoire.
• Lourd - moins de 70 g / l. Les symptômes ci-dessus sont exacerbés et le patient présente un rythme cardiaque rapide et un essoufflement même avec un effort physique minimal, se plaint d'acouphènes, d'apparition de mouches devant ses yeux. La dépendance au goût peut changer, par exemple, un désir incontrôlable de manger de la craie, de l'argile ou des aliments crus apparaît.

Si une maladie causant une faible teneur en fer dans le sang a été diagnostiquée, il est nécessaire de traiter soigneusement son traitement et de suivre scrupuleusement toutes les prescriptions d'un médecin pour le traitement de cette pathologie. Rétablir l'équilibre du fer dans le corps de différentes manières.

• Acceptation des médicaments contenant du fer
  Si nécessaire, le médecin peut vous prescrire un médicament contenant du fer. La composition de tels médicaments peut comprendre du fer bivalent ou du fer trivalent. Le fer bivalent étant mieux absorbé et absorbé, il entre donc dans la composition des médicaments destinés à une administration par voie orale. Ces médicaments sont pris avec de la nourriture, ils sont prescrits dans la plupart des cas d'anémie. La dose est prescrite à 2 mg / kg du poids corporel du patient. Après quelques jours, l'état du patient s'améliore. En moyenne, un mois plus tard, l’hémoglobine est redevenue normale. Cependant, l'utilisation du médicament ne doit pas être annulée sans l'autorisation du médecin, car l'effet thérapeutique doit être corrigé.
  Ces médicaments comprennent des médicaments à base de substances actives telles que l’hémofer, le sulfate ferreux, le fumarate ferreux, la globérone-H et quelques autres. Le médicament n'est prescrit que par un médecin, car il existe des contre-indications.
  Les injections sont principalement prescrites aux patients ayant des antécédents de maladies gastro-intestinales et une hypersensibilité individuelle aux sels de fer, ainsi que dans les cas où il est nécessaire d'enrichir rapidement le corps en fer. Les injections ne doivent pas dépasser 10 mg de fer par jour. Ces médicaments comprennent des produits à base d'hydroxyde de fer (III), de gluconate de fer et de quelques autres. Le médicament est sélectionné individuellement.
• Réception de complexes vitaminiques et de compléments alimentaires
  Il existe également un certain nombre de produits non médicinaux, notamment des vitamines et des minéraux, notamment du fer bivalent. En règle générale, ce sont des vitamines bien combinées avec le fer - A, B, C, D, E. Selon la quantité de fer dans leur composition, ces complexes de vitamines sont divisés en enfants, adultes et destinés aux femmes enceintes. Les complexes de vitamines sont généralement libérés sous forme de dragées, ils doivent être pris après les repas avec de l'eau, 1 ou 2 fois par jour.
  Les additifs biologiquement actifs (BAA) contenant du fer constituent un autre outil. C'est une sorte de composition de substances biologiquement actives. Ils sont pris soit avec de la nourriture, ou ils sont inclus dans la composition de certains produits. Aujourd'hui, les compléments alimentaires sont fabriqués sous différentes formes: sous forme de gélules, pilules, solutions, pilules, pastilles, barres de chocolat, etc. Dans le cadre des compléments alimentaires, le fer pénètre facilement dans l'organisme et participe activement aux processus physiologiques.

Le taux moyen d'apport en fer est de 10 mg par jour pour les hommes, de 15 à 20 mg pour les femmes (la limite supérieure est un indicateur pour les femmes enceintes et allaitantes), la quantité maximale admissible d'apport en fer par jour est de 45 mg. En un mois, une femme perd deux fois plus de fer qu'un homme [3].

• Régime à haute teneur en fer
  Les aliments contenant du fer constituent une autre source de fer dans le corps. Il s’agit principalement de bœuf, de foie de porc et d’autres produits dérivés, ainsi que de bœuf, de viande de lapin, de dinde et de poisson. Parmi les produits d'origine végétale, il convient de distinguer les gruaux de sarrasin et d'avoine, les légumineuses, les pêches, les myrtilles, les noix, le son, les fruits secs et les épinards.
  Pour une meilleure digestion, il vaut la peine de consommer des produits à base de viande et de poisson avec des accompagnements de légumes. Il est préférable de les boire avec des boissons enrichies en vitamine C, par exemple, compote, tomate ou jus d'agrumes. Cependant, les tanins et le fer se combinent peu et le thé ou le café associé à des produits contenant du fer n'est donc pas recommandé.

La carence en fer dans le corps peut être reconstituée de différentes manières: prendre des médicaments sur ordonnance du médecin, des compléments alimentaires, des complexes de vitamines, ainsi que suivre un régime à haute teneur en fer sont des mesures nécessaires pour ceux qui souhaitent maintenir les taux d'hémoglobine dans les valeurs normales. En règle générale, la consommation de fer dans le corps se répercute assez rapidement sur le bien-être du patient, mais également sur son apparence, son humeur émotionnelle.

Causes de faible taux de fer sérique

Si l'analyse montre que le fer sérique est abaissé, il faut en trouver rapidement la raison et tout mettre en oeuvre pour augmenter le taux de fer dans le sang. Le fait est que la faible teneur en cet oligo-élément conduit à un affaiblissement du système immunitaire, des maladies constantes, réduit le tonus musculaire, provoque des problèmes digestifs. Chez les enfants, la carence en fer est à l’origine d’un retard de croissance et de développement.

En outre, une carence en fer peut indiquer une maladie très dangereuse, telle que le cancer. Dans ce cas, le traitement avec des médicaments et d’autres formes de thérapie doit commencer le plus rapidement possible. Parfois, la cause n'est pas associée à la maladie et est causée par un apport insuffisant d'un élément dans le corps avec de la nourriture. Dans ce cas, la réponse à la question de savoir comment augmenter le taux de fer dans le sang est simple: vous devez ajuster le régime alimentaire. L'utilisation de médicaments dans ce cas n'est généralement pas nécessaire (sauf si le médecin peut vous prescrire l'utilisation de complexes de vitamines et de minéraux).

Fonctions du fer dans le sang

On pense que dans le corps humain, le nombre total de fer varie de deux à sept grammes, ce qui dépend du sexe, du poids et de l'âge de la personne. Dans la forme pure de cette substance dans le corps n'est pas: il est très toxique, donc lorsque l'oligo-élément pénètre dans le sang, la plupart des éléments sont liés par des protéines. Le reste du fer est instantanément converti en hémosidérine ou en ferritine (composés protéiques), qui se déposent dans les tissus sous forme de réserves. Lorsque le corps est déficient en micro-élément, il les extrait.

Le corps lui-même ne produit pas de fer: cet oligo-élément provient de la nourriture, il est absorbé dans l'intestin (c'est pourquoi une faible quantité d'oligo-éléments est souvent associée à des problèmes du tractus intestinal). Après cela, le fer est dans le plasma, la partie liquide du sang.

Ensuite, environ 80% du micro-élément est inclus dans la composition de l'hémoglobine, qui fait partie du globule rouge. Ici, le fer est responsable de l'ajout d'oxygène et de dioxyde de carbone à l'hémoglobine. Cet oligo-élément ajoute de l'oxygène à lui-même dans les poumons. Ensuite, dans le cadre de l’hémoglobine, qui est située à l’intérieur des globules rouges, elle est envoyée aux cellules, leur transmet de l’oxygène et s’attache au dioxyde de carbone. Après cela, les érythrocytes sont envoyés aux poumons, où les atomes de fer se séparent facilement avec le dioxyde de carbone.

Fait intéressant, la capacité d'attacher et de détacher les gaz que le fer acquiert n'entre que dans la composition de l'hémoglobine. D'autres composés dans lesquels cette microcellule entre ne possèdent pas une telle possibilité.

Environ 10% du fer fait partie de la myoglobine, qui se trouve dans les muscles du myocarde et des muscles squelettiques. La myoglobine lie l'oxygène et le stocke dans des réserves. Si le corps commence à être privé d'oxygène, ce gaz est extrait de la myoglobine, pénètre dans les muscles et est impliqué dans d'autres réactions. Par conséquent, lorsque, pour une raison quelconque, l’alimentation en sang d’une partie du muscle est interrompue, le muscle reçoit encore de l’oxygène pendant un certain temps.

En outre, le fer fait partie d'autres substances et participe avec elles à la formation du sang, à la production d'ADN et au tissu conjonctif. Participe au métabolisme des lipides, aux réactions oxydatives, régule la neutralisation des poisons par le foie, favorise le métabolisme énergétique. Dans cet élément, la thyroïde a besoin de la synthèse d'hormones impliquées dans de nombreux processus métaboliques. Le rôle du fer pendant la grossesse est important: le corps du bébé l’utilise pour construire ses tissus.

Il a été longtemps observé que le manque de fer dans le corps est affiché négativement sur le travail du système nerveux. Et tout cela parce que cet élément est impliqué dans la transmission des signaux entre les cellules du cerveau. En outre, cet oligo-élément augmente la résistance du corps à la maladie et soulage la fatigue. Par conséquent, avec son manque de personnes se sentent souvent impuissants.

Quelle quantité de micro-élément devrait être?

Dans le corps masculin, les réserves de cet oligo-élément sont supérieures à celles de la femme et vont de 500 à 1 500 mg. Chez les femmes, ce chiffre va de 300 à 1 000 mg. Dans le même temps, les médecins affirment que la très grande majorité de la population dispose de réserves de fer au minimum. C’est pourquoi, pendant la grossesse, lorsque le corps a besoin de fer en grande quantité, on peut constater sa carence et les médecins, à des fins de prévention, prescrivent des préparations de vitamines et de minéraux.

Pour savoir s’il ya un manque de fer dans le corps, un test sanguin biochimique est nécessaire. Le matériel de l'étude est prélevé dans la veine, puis le fibrinogène est retiré du plasma (afin que le sang ne se coagule pas pendant l'étude) et le sérum est obtenu. Cet échantillon est pratique à utiliser lors de l’étude du sang.

Ainsi, la norme de fer sérique dans le sang d'une personne en bonne santé devrait correspondre aux valeurs suivantes:

• jusqu'à 1 an: 7,16 - 17,9 μmol / l;
• de 1 à 14 ans: 8,95 - 21,48 µmol / l;
• chez les femmes après 14 ans, y compris pendant la grossesse: 8,95 - 30,43 µmol / l;
• chez les hommes après 14 ans: 11,64 - 30,43 mol / l.

Dans le corps féminin, son montant est inférieur à celui des hommes. Chez les femmes en âge de procréer, la concentration de fer dépend de la menstruation. Dans la seconde moitié du cycle, les indicateurs de cet oligo-élément atteignent les valeurs les plus élevées: après la menstruation, son niveau diminue de manière significative, ce qui est associé à une perte de sang pendant la menstruation.

Pendant la grossesse, la teneur en fer du corps devrait être au même niveau que celle d'une femme non enceinte.

Parallèlement, le corps a de plus en plus besoin de cet oligo-élément et il est donc nécessaire de veiller à ce qu'une quantité suffisante de fer soit fournie avec des aliments pendant la grossesse. Cela est dû au fait que non seulement l'organisme de la mère, mais aussi le bébé ont besoin de ce micro-élément. Par conséquent, à un certain stade de son développement, il commence à le prendre très rapidement en grande quantité.

C’est la raison pour laquelle le médecin recommande, pendant la grossesse, une diète spéciale, ainsi que l’utilisation de préparations spéciales à base de vitamines et de minéraux. Pour cette raison, le corps pendant la grossesse reçoit toutes les substances nécessaires. Après la naissance, un besoin aigu de fer, comme pendant la grossesse, disparaît. Mais vaut-il la peine de refuser l’utilisation de préparations de vitamines et de minéraux, devrait dire le médecin.

Symptômes de carence en fer

Lors de l’interprétation des résultats, il est très important de prendre en compte à quelle heure de la journée le matériau a été pris: la teneur en fer dans le corps fluctue considérablement au cours de la journée. On sait que la concentration de fer le matin a des taux plus élevés que le soir.

Vous devez également savoir que la concentration de fer dans le sang dépend de nombreuses raisons: du travail de l'intestin, de la taille des réserves en oligo-éléments stockés dans la rate, la moelle osseuse et d'autres organes, ainsi que de la production et de la dégradation de l'hémoglobine dans l'organisme. Le fer quitte le corps de différentes façons: avec les selles, l'urine et même avec les ongles et les cheveux.

C'est pourquoi, si le corps manque de fer, il existe des troubles dans le travail de nombreux organes et systèmes. Par conséquent, la carence en micronutriments laisse savoir les symptômes suivants:

• fatigue accrue, faiblesse, fatigue;
• palpitations cardiaques, essoufflement;
• irritabilité;
• des vertiges;
• migraines;
• doigts et orteils froids;
• peau pâle, ongles cassants, chute des cheveux;
• douleur ou inflammation de la langue;
• fort désir de bouger les jambes (syndrome des jambes sans repos);
• mauvais appétit, le fardeau de la nourriture inhabituelle.

En trouvant ces symptômes, vous devez passer une analyse pour déterminer le niveau de fer dans le sang. Si l'étude montre sa déficience, il faut en clarifier la raison le plus rapidement possible (surtout s'il s'agit d'une grossesse ou du corps d'un enfant en pleine croissance).

N'ayez pas peur tout de suite: dans de nombreuses situations, la carence en fer est causée par une mauvaise alimentation. Par exemple, sa pénurie est corrigée chez les végétariens, chez les personnes qui adhèrent au régime lacté (le calcium empêche l’absorption des oligo-éléments), ainsi que chez celles qui aiment les aliments gras. En outre, il y a peu de fer dans le corps pendant le jeûne. Après avoir corrigé le régime en prenant des préparations de vitamines et de minéraux, sa concentration redevient normale.

Une petite quantité de fer dans le corps peut être due au besoin accru du corps en cet oligo-élément. Cela concerne principalement les jeunes enfants de moins de deux ans, les adolescents, les femmes pendant la grossesse et l'allaitement.

Parfois, une carence en fer peut provoquer des situations stressantes, un système nerveux fragile. Dans ce cas, vous devez le mettre en ordre, pour éviter le stress.

Causes pathologiques

Un manque de fer peut causer diverses maladies. Parmi eux se trouvent:

• Anémie ferriprive, provoquée par des maladies du tractus gastro-intestinal, qui interfère avec l'absorption normale de l'oligo-élément dans l'intestin. Cela peut être une gastrite, une entérite, une entérocolite, diverses tumeurs de l'estomac et des intestins, une intervention chirurgicale pour enlever une partie de l'intestin grêle ou de l'estomac.
• La présence d'inflammation, d'infections purulentes, septiques et autres.
• Ostéomyélite (infection purulente touchant le tissu osseux).
• Infarctus du myocarde.
• Augmentation de la quantité d’hémosidérine, un pigment contenant du fer (formée lors de la dégradation de l’hémoglobine ou lors de l’absorption intensive de fer de l’intestin).
• Le problème avec la synthèse de l'hormone érythropoïétine dans les reins due à une insuffisance rénale chronique ou à d'autres maladies de cet organe.
• Rhumatisme.
• Le fer est rapidement excrété dans les urines en raison du syndrome néphrotique.
• Saignement d'une nature différente.
• Augmentation de la formation du sang, dans laquelle le fer est utilisé.
• Cirrhose
• Tumeurs bénignes et oncologiques, en particulier à croissance rapide.
• Stagnation de la bile dans les voies biliaires.
• Carence en vitamine C, qui favorise l'absorption du fer.

En raison du fait que la carence en fer peut provoquer diverses raisons, en raison du manque d’oligo-éléments, le médecin enverra un examen plus approfondi. Il doit être adopté le plus rapidement possible, car parmi les maladies qui causent une carence en fer dans le sang, il existe des maladies mortelles. Et alors seulement, selon les résultats de l'analyse, prescrira un traitement, prescrira les médicaments nécessaires.

Importance de l'alimentation

Pour augmenter le fer dans le sang, il est très important non seulement de prendre les médicaments prescrits, mais également de faire attention au régime alimentaire. Un menu conçu pour augmenter le taux de fer dans le sang devrait inclure l'utilisation de bœuf maigre, d'agneau, de veau, de lapin, de poisson, de dinde ou d'oie. Il n’ya pas assez de microéléments dans la viande de porc, aussi les nutritionnistes ne conseillent-ils pas de l’utiliser pour augmenter le fer. Pour augmenter cet oligo-élément dans le sang, le foie est bien adapté, c'est-à-dire l'organe hématogène. Mais il devrait être utilisé avec modération, car il est également responsable de l'élimination des toxines.

L'augmentation du fer dans le sang contribue au sarrasin, à l'avoine, aux haricots, aux noix et aux huîtres. Le régime doit contenir des fruits et des légumes frais, dans lesquels se trouvent non seulement du fer, mais également de la vitamine C, contribuant à la digestibilité de cette microcellule.

Il est important de comprendre qu'un seul régime ne suffit pas à augmenter le taux de fer dans le sang, si le problème est causé par une maladie. Même si la nourriture contient la quantité adéquate de microélément, cela ne suffit pas, si le corps dû à la maladie n'est pas suffisamment absorbé par celui-ci ou s'il existe des problèmes, en raison desquels le microélément est consommé en quantités accrues.

Par conséquent, il est très important de respecter toutes les instructions du médecin, de prendre les médicaments prescrits, y compris - de respecter la posologie. Indépendamment d'augmenter ou de diminuer la dose de médicaments ne peut en aucun cas.

Qu'est-ce que l'indicateur de fer sérique inférieur à la normale

Quiconque est loin de la médecine, regardant une feuille de résultats d'une analyse sanguine générale, se demande ce que cela signifie - le fer sérique est en dessous de la normale, comme en témoigne cet indicateur, ses inconvénients sont-ils dangereux?

Fonction du fer sanguin

Le sang est l'élément principal du corps humain, qui comporte le plus grand nombre de fonctions et d'obligations. Le sang fournit aux cellules les nutriments, élimine les produits finaux du métabolisme, participe à la thermorégulation, constitue un lien entre tous les organes humains.

Cependant, sa fonction la plus importante est de saturer chaque cellule en oxygène, sans laquelle sa vie et son fonctionnement normal sont impossibles. Et c'est dans ce processus que le fer sérique est impliqué.

De plus, le fer assure la formation du sang, l'activité vitale normale des cellules, régule les processus immunobiologiques et les réactions d'oxydo-réduction.

Le fer pur dans le sang ne fait pas partie de l'hémoglobine, de la myoglobine, du cytochrome, du myélofermenta, mais en fait partie. Une partie de celle-ci se trouve dans la rate, le foie et la moelle osseuse sous la forme d'une soi-disant réserve. Et jusqu'à 80% du fer total fait partie de l'hémoglobine. C'est précisément dans ce dernier qu'il est responsable de la formation du sang, de la saturation des cellules en oxygène et de la régulation du système immunitaire.

Le niveau de fer est directement affecté par le régime alimentaire humain.

Ce sont principalement le boeuf, le foie, le sarrasin, les haricots et les œufs. En plus de la teneur en fer, il est nécessaire de consommer des aliments contenant de la vitamine C, ce qui contribue à l'absorption du fer.

Test sanguin

Le niveau de fer peut changer au cours de la journée et le matin, sa concentration est maximale. Cela dépend aussi du sexe de la personne, le niveau des hommes est plus élevé. Chez les femmes, son contenu est plus faible et dépend souvent du cycle menstruel. En outre, son indicateur est directement influencé par le stress, le surmenage et le manque de sommeil.

Le niveau normal de contenu chez les hommes est compris entre 11,64 et 30,43, chez les femmes entre 8,95 et 30,43 µmol / litre. Chez les enfants de moins d'un an et de 14 ans à 14 ans, cet indicateur est égal à 7.16-17.90 et 8.95-21.48, respectivement.

La teneur en fer du sang est contrôlée au moyen d'une analyse biochimique du sang veineux. Il est recommandé de prélever le sang le matin, à jeun, de préférence entre 7 et 10 heures. Même un comprimé de fer pris la veille, de la testostérone ou de l'aspirine à fortes doses, de l'apport en vitamine B12, des contraceptifs sous forme de pilules et de l'alcool peut affecter la justesse du résultat.

Attribuez un tel test sanguin, si une personne souffre de fatigue grave, de dépression, de faiblesse générale, d’appétit, de violation du tractus gastro-intestinal, de sécheresse et de pâleur de la peau, de violation du système immunitaire. En outre, il y a des cheveux et des ongles cassants, des fissures dans les coins de la bouche, une violation du goût et de l'odorat, une augmentation de la température.

Raisons du changement

Un faible taux de fer dans le sang d’une personne dépend de nombreux facteurs, tant externes qu’internes. Tout d’abord, c’est un régime déséquilibré, un régime pauvre, le végétarisme. Pas étonnant qu'ils disent: nous sommes ce que nous mangeons. Pour une vie normale, les gens devraient manger avec la nourriture toutes les graisses, protéines, glucides, vitamines dont il a besoin, et plus important encore - le fer.

Le boeuf et le foie sont les principaux produits à base de fer disponibles pour l’humanité.

Leur absence ou leur refus de manger devrait être remplacé par d'autres produits pouvant saturer le corps en fer. Cela peut être des haricots, des pommes, de l'huile de poisson, des légumes verts frais.

En outre, un certain nombre de maladies internes entraînent une réduction du fer dans le sang.

L'entrée de cet élément se faisant principalement par le système digestif, à savoir le duodénum, ​​son faible niveau peut être dû à diverses maladies de cette zone. Tout processus inflammatoire dans l'intestin est capable de réduire l'absorption des oligo-éléments bénéfiques et, par conséquent, le fer est sous-utilisé.

Avec une croissance intensive chez les adolescents et les enfants, le taux de fer dans le sang diminue fortement, de sorte que les réserves de cet élément sont empruntées au foie et à la moelle osseuse, ce qui entraîne un épuisement général.

Suivez attentivement l'indicateur de fer sérique chez la femme enceinte et allaitante, car c'est pendant cette période que l'organisme maternel donne tous les éléments importants à la formation et à l'alimentation de l'enfant.

Peu de gens le savent, mais le cancer, les saignements internes, les ulcères et la gastrite peuvent entraîner une carence en fer.

Les conséquences

L'anémie est la conséquence principale et la plus commune de la carence en fer dans le sang. Ce trouble sanguin est directement lié au niveau d'hémoglobine, autrement dit aux globules rouges. Ils transportent l'oxygène et les oligo-éléments essentiels dans tout le corps. L'anémie chez les enfants est souvent causée par l'utilisation de grandes quantités de produits laitiers qui empêchent l'absorption du fer, une croissance accélérée. Les principaux symptômes de l'anémie sont la fatigue, les maux de tête, la léthargie et les vertiges. Si le temps ne permet pas de diagnostiquer l'anémie chez les enfants et les personnes âgées, cela peut même entraîner la mort.

L’affaiblissement du système immunitaire est une autre conséquence très dangereuse de la carence en fer.

Dans ce cas, le sérum sanguin perd la capacité d'informer à temps ces organes ou d'autres organes des violations de leur travail, ce qui empêche le corps de résister aux infections. Cela peut entraîner le développement de maladies chroniques des organes respiratoires, la tuberculose, l'essoufflement.

Une carence en fer peut entraîner une diminution de la pression artérielle, ce qui entraîne fréquemment des étourdissements, une faiblesse, une atrophie musculaire et des troubles du rythme cardiaque.

Comment augmenter le fer sérique dans le sang

Si, après avoir effectué un test sanguin biochimique, il y a une pénurie de fer dans le sang, le médecin traitant doit procéder à un examen approfondi du patient, le questionner, si nécessaire, lui prescrire des tests supplémentaires. Il est important de poser à temps un diagnostic précis et de procéder au traitement à temps pour que des processus irréversibles dans l'ensemble du corps et des organes en particulier ne se produisent pas.

Lorsque le fer est réduit en raison d'une alimentation inadéquate et déséquilibrée, vous devriez penser au régime alimentaire, boire des pilules contenant du fer et exclure les produits laitiers de la nutrition.

S'il s'avère que le problème se situe dans l'intestin, il est très important de localiser la maladie, de l'éliminer et de ses conséquences. Fondamentalement, un traitement médical assez conventionnel, dans des cas extrêmes, a recours à une intervention chirurgicale.

Il est très important de surveiller à la fois les taux de fer et les taux d'hémoglobine chez les jeunes enfants d'âge préscolaire, les adolescents et les personnes âgées. Cette catégorie devrait régulièrement faire une analyse de sang pour le diagnostic opportun de l’anémie et d’autres maladies. Chez les enfants, en raison de leur croissance active, le manque d'oxygène peut entraîner des déviations assez complexes, un retard de développement et un retard de croissance. Lorsque le niveau de cette microcellule est abaissé, il est nécessaire d'inclure le foie, les pommes et les noix dans leur alimentation, de réduire la quantité de produits laitiers, sans toutefois les exclure complètement, car ils sont les principales sources de calcium nécessaires à la formation et à la croissance de la masse osseuse.

Chez les personnes âgées, dont la santé et l'activité sont limitées, même si le taux de fer est légèrement abaissé, des modifications irréparables du cerveau et du muscle cardiaque peuvent en résulter.

On peut en dire autant des femmes enceintes. La consommation de produits contenant du fer de cette catégorie de la population devrait être doublée et le suivi de ses performances effectué assez régulièrement. Comme dans d'autres cas, vous devriez bien manger, boire des vitamines pour les femmes enceintes, consulter constamment le médecin.

Avec un mode de vie normal, une alimentation équilibrée, l'élimination de l'alcool et des autres substances nocives, une surveillance attentive de leur état est garantie, qui garantit l'absorption totale du fer et son accumulation dans l'organisme.

Causes de faibles taux de fer dans le sang: principaux problèmes de santé humaine

Le fer est un minéral qui joue un rôle crucial dans notre corps en assurant le transport de l'oxygène des globules rouges à toutes les cellules du corps.

Ce minéral est le composant le plus important de l'hémoglobine, une protéine spécifique du sang humain.

Si votre corps manque de fer, il est incapable de produire la quantité adéquate de globules rouges capables de transporter de l'oxygène. En conséquence, le taux d'hémoglobine dans le sang diminue et il existe une anémie ferriprive.

Signes de carence en fer dans le corps humain

Si vous présentez les symptômes suivants, vérifiez le niveau de fer dans votre corps.

1. Fatigue chronique. Ce symptôme provient du fait que le corps souffre d'un manque d'oxygène dans les cellules et cela se reflète dans le niveau de votre énergie. Les personnes dans cet état connaissent souvent une faiblesse et une incapacité à se concentrer. Bien que la fatigue chronique puisse être le signe d'autres maladies, ce symptôme devrait vous inciter à vérifier le niveau d'hémoglobine dans votre sang.
2. Rhumes fréquents. Le fer joue un rôle clé dans la santé de notre système immunitaire. Un transport d'oxygène insuffisant affectera le fonctionnement de la rate, qui est un filtre naturel des bactéries qui pénètrent dans notre corps. En raison du manque d'oxygène, la formation de globules blancs, de leucocytes, destinés à lutter contre les infections, sera inhibée.
3. Perte excessive de cheveux. Une perte d'environ 100 cheveux par jour est considérée comme normale. Si vous remarquez clairement plus de poils sur le peigne, vous devriez vérifier la teneur en fer dans le sang.
4. Pâleur L'hémoglobine donnant à la peau une teinte rosâtre, la pâleur de la peau peut être un signe d'anémie ferriprive.
5. Langue augmentée. Le manque d'oxygène fait augmenter le volume des muscles du corps. Cependant, le seul muscle sur lequel vous pouvez remarquer ce symptôme est la langue. Les fissures aux coins de la bouche sont également courantes chez les personnes présentant une carence en fer.
6. Appétit perverti. Les personnes qui manquent de fer dans le corps éprouvent parfois le besoin de manger des substances non alimentaires, telles que la terre, l'argile ou la craie.
7. Rythme cardiaque rapide et irrégulier. En cas d'anémie, le cœur pompe plus de sang à travers lui-même pour compenser le faible niveau d'oxygène.

Le taux de fer et les raisons de son manque d'humain

Les femmes en âge de procréer sont les plus exposées au risque de carence en fer en raison d'une perte de sang pendant la menstruation. Il est recommandé aux femmes de 18 à 50 ans de consommer 18 mg de fer par jour.

Les femmes enceintes devraient consommer 27 mg par jour. Les hommes adultes ont besoin d'environ 8 mg de fer par jour.

Une personne peut souffrir d'une carence en fer pour plusieurs raisons:

• Mauvaise nutrition. Les scientifiques distinguent deux types de fer: le fer hémique, absorbé par des sources animales (bœuf, foie, huîtres) et le non hémique, dérivé de plantes (sarrasin, légumineuses, épinards). Le fer hémique est mieux absorbé par notre corps. La consommation prolongée d'aliments à faible teneur en fer hémique aide à réduire le niveau de ce minéral dans le corps.
• La grossesse Le fer est nécessaire au développement du fœtus, il est donc recommandé aux femmes enceintes d'augmenter leur apport en fer.
• Saignements menstruels sévères chez les femmes. Normalement, les menstruations durent 4 à 5 jours et la quantité de sang perdue est d'environ 2 à 3 cuillères à soupe.
• Saignement interne. Les ulcères, les polypes ou le cancer de l'intestin peuvent être des provocateurs de saignements internes latents. L'utilisation fréquente d'aspirine peut également entraîner des saignements gastriques.
• Problèmes d'absorption du fer. Même si votre alimentation est riche en fer, certaines maladies peuvent en perturber l'absorption. Celles-ci incluent, par exemple, la maladie coeliaque ou un pontage gastrique.

Comment diagnostiquer une carence en fer?

Pour la détermination de la teneur en fer, une numération sanguine complète est utilisée. Elle indique la teneur quantitative en hémoglobine, en hématocrite, en plaquettes, en globules rouges et blancs.

Le diagnostic de l'anémie repose sur la taille des globules rouges, de l'hémoglobine et de l'hématocrite, qui est déterminée par le pourcentage de globules rouges dans le sang. Normalement, l'hématocrite est de 34,9 à 44,5% chez les femmes et de 38,8 à 50% chez les hommes.

Un taux d'hémoglobine adéquat correspond à 120-155 g / l chez les femmes et à 135-175 g / l chez les hommes. La taille et la couleur des globules rouges sont déterminées au microscope, tandis que les globules rouges pâles indiqueront également une carence en fer.

Pour compléter le diagnostic, le médecin peut déterminer le contenu en sang de la ferritine et de la transferrine.

Comment traiter une carence en fer dans le corps?

Si vous pensez souffrir d'anémie ferriprive, vous devez vous adresser à la médecine officielle. L'autodiagnostic et l'auto-traitement peuvent avoir l'effet inverse: une teneur excessive en fer dans le sang, qui contribue à la constipation et à des lésions du foie. Les mesures suivantes sont généralement prises pour éliminer l'anémie:

• Réception des additifs contenant du fer. Si possible, prenez des comprimés de fer à jeun pour aider le corps à mieux l'absorber. Des suppléments de fer peuvent être nécessaires pendant plusieurs mois, avec des effets secondaires possibles: constipation et coloration de la chaise en noir.
• Régime alimentaire avec consommation accrue d’aliments contenant du fer: viande rouge, noix, épinards. Un apport simultané en vitamine C aidera le corps à absorber plus activement le fer. Ajoutez des agrumes à votre alimentation.
• Traitement des saignements. Si la carence en fer est provoquée par des saignements, des menstruations internes ou excessives, les suppléments de fer sont inutiles. Besoin de demander l'aide d'un médecin.

Fer de lactosérum. Le fer dans le sang, la norme, comme en témoigne un changement de performance?

Foire Aux Questions

Le site fournit des informations de base. Un diagnostic et un traitement adéquats de la maladie sont possibles sous la surveillance d'un médecin consciencieux.

Le corps humain est constitué de divers éléments chimiques qui remplissent certaines fonctions dans le corps. Les éléments chimiques sont en équilibre, ce qui vous permet de maintenir les fonctions normales des organes et des systèmes. La violation de cet équilibre conduit à des processus pathologiques et à diverses maladies.

Le corps humain est composé à 60% d'eau, à 34% de substances organiques et à 6% de substances inorganiques. Les substances organiques comprennent le carbone, l'oxygène, l'hydrogène et d'autres. Les substances inorganiques contiennent 22 éléments chimiques - Fe, Ca, Mg, F, Cu, Zn, Cl, I, Se, B, K et autres.
Toutes les substances inorganiques sont divisées en oligo-éléments et en macronutriments. Cela dépend de la fraction de masse de l'article. Les oligo-éléments incluent le fer, le cuivre, le zinc et d’autres. Pour les macronutriments - calcium, sodium, potassium et autres.

Le fer (Fe) fait référence aux oligo-éléments. Malgré une quantité non négligeable de fer dans le corps, il joue un rôle particulier dans le maintien de son activité vitale. Le manque de fer dans le corps humain, ainsi que son excès, affecte de nombreuses fonctions du corps et de la santé humaine en général.

Lorsque le patient se plaint de fatigue, de malaise, de palpitations cardiaques, le médecin prescrit l'analyse du fer sérique. Cette analyse aide à évaluer les échanges de fer dans le corps et à identifier de nombreux processus pathologiques associés à ces échanges. Pour comprendre ce qu'est le fer sérique, comment il se présente et comment il apparaît, il est nécessaire de considérer la fonction du fer et son échange dans le corps humain.

Pourquoi avez-vous besoin de fer dans le corps?

Le fer est un élément chimique universel qui remplit des fonctions vitales dans le corps. Le corps ne peut pas produire de fer, donc il l'obtient de la nourriture. La nutrition humaine doit être équilibrée et contenir le taux quotidien de vitamines et d’éléments chimiques. Le manque ou l'excès de vitamines et de minéraux conduit au développement de maladies et à une mauvaise santé.

Le fer, contenu dans le corps, est divisé en:

• Fer fonctionnel. Le fer fonctionnel fait partie de l'hémoglobine (une protéine des globules rouges contenant du fer qui capture et transporte l'oxygène vers les organes et les tissus du corps), de la myoglobine (une protéine des muscles squelettiques et du cœur qui crée de l'oxygène), des enzymes (protéines spécifiques qui modifient la vitesse des réactions chimiques dans le corps). Le fer fonctionnel est impliqué dans de nombreux processus du corps et est utilisé en permanence.
• Transport fer Le transport du fer est la quantité d'un élément qui est transféré de la source de fer dans le corps à chacune de ses cellules. Le transport du fer n'intervient pas dans les fonctions du corps, il fait partie des protéines porteuses - la transferrine (principale protéine porteuse des ions fer dans le plasma sanguin), de la lactoferrine (protéine porteuse contenue dans le lait maternel, les larmes, la salive et d'autres sécrétoires) et la mobilebilferrine protéine porteuse des ions de fer dans la cellule).
• Fer déposé. La partie du fer qui est venue à l'organisme est remise "en réserve". Fer déposé dans divers organes et tissus, principalement dans le foie et la rate. Le fer est déposé sous forme de ferritine (un complexe protéique complexe hydrosoluble, qui est le principal dépôt intracellulaire de fer) ou d'hémosidérine (un pigment contenant du fer formé lors de la décomposition de l'hémoglobine).
• Fer à repasser Le fer libre ou pool libre est du fer lié au fer dans les cellules, résultant de la libération du fer du complexe ternaire - fer, apotransferrine (protéine précurseur de la transferrine) et du récepteur (molécules à la surface de la cellule, molécules de fixation de divers produits chimiques et transmetteurs de signaux de régulation).. Dans sa forme libre, le fer est très toxique. Par conséquent, le fer libre est transporté à l'intérieur de la cellule par de la ferrine mobile ou déposé avec de la ferritine.

Les localisations dans le corps sont distinguées:

• Hème fer (cellulaire). Le fer hémique constitue la majeure partie de la teneur en fer totale dans le corps humain - jusqu'à 70 - 75%. Participe au métabolisme interne des ions fer et fait partie de l'hémoglobine, de la myoglobine et de nombreuses enzymes (substances qui accélèrent les réactions chimiques dans l'organisme).
• Fer non hémique. Le fer non hémique est divisé en fer extracellulaire et en fer déposé. Protéines de transport du fer et des liaisons du fer libres - transferrine, lactoferrine, ferrine mobile. Le fer déposé est dans le corps sous forme de deux composés protéiques - la ferritine et l'hémosidérine.

Les principales fonctions du fer sont:

• transport d'oxygène vers les tissus - la composition de l'érythrocyte comprend de l'hémoglobine, dont les molécules contiennent chacune 4 atomes de fer; le fer contenu dans l'hémoglobine se lie et transporte l'oxygène des poumons à toutes les cellules du corps;
• participation aux processus de formation du sang - la moelle osseuse utilise le fer pour synthétiser l'hémoglobine, qui fait partie des globules rouges;
• la désintoxication du corps - le fer est nécessaire à la synthèse des enzymes hépatiques impliquées dans la destruction des toxines;
• régulation de l'immunité et augmentation du tonus corporel - le fer affecte la composition du sang, le niveau de globules blancs nécessaire au maintien de l'immunité;
• participation au processus de division cellulaire - le fer fait partie des protéines et des enzymes impliquées dans la synthèse de l'ADN;
• synthèse hormonale - le fer est nécessaire à la synthèse des hormones thyroïdiennes, qui régulent le métabolisme du corps;
• fournir de l'énergie aux cellules - le fer fournit de l'oxygène aux molécules d'énergie de la protéine.

Le fer pénètre dans le corps humain à partir de l'environnement extérieur avec les aliments. On le trouve dans la viande rouge (en particulier la viande de lapin), la viande de volaille brune (en particulier dans la viande de dinde), les champignons séchés, dans les légumineuses, les légumes, les fruits et le cacao. Les besoins quotidiens en fer sont en moyenne de 6 à 40 milligrammes. La dose toxique de fer est de 150 à 200 mg, la dose létale de 7 à 35 g.

3+) et fait partie des protéines et des acides organiques. Mais une meilleure absorption du fer ferreux (Fe 2+), donc dans l'estomac, sous l'action du suc gastrique, du fer trivalent (Fe 3+) est libéré des aliments et se transforme en fer ferreux (Fe 2+). Ce processus est accéléré par l'acide ascorbique et les ions cuivre. La majeure partie de l'absorption du fer se produit dans l'intestin grêle - jusqu'à 90% dans le duodénum et les parties initiales du jéjunum. Dans les maladies de l'estomac et des intestins, le processus d'absorption normale du fer est perturbé.

Après l'entrée du fer bivalent (Fe 2+) dans l'intestin grêle, il pénètre dans les entérocytes (cellules épithéliales de l'intestin grêle). L'absorption du fer dans les entérocytes se fait à l'aide de protéines spéciales - ferrine mobile, intégrine et autres. La transferrine et la ferritine se trouvent dans les cellules de l'intestin grêle. Ces deux protéines régulent l'absorption et la distribution du fer dans tout le corps.

Lorsque le fer pénètre dans l'organisme par les entérocytes, une partie est déposée (en réserve), une partie est transportée à l'aide de la transferrine et est utilisée par l'organisme pour synthétiser l'hème (partie de l'hémoglobine contenant du fer), l'érythropoïèse (formation de globules rouges dans la moelle osseuse) et d'autres processus.

Le dépôt (réserve) de fer se présente sous deux formes - dans le cadre de la ferritine et de l'hémosidérine. La ferritine est un complexe protéique hydrosoluble synthétisé (produit) par les cellules du foie, de la moelle osseuse, de l'intestin grêle et de la rate. La fonction principale de cette protéine est la liaison et le stockage temporaire du fer sous une forme non toxique pour l'organisme. La ferritine des cellules hépatiques est le principal dépôt de fer dans le corps. La ferritine des cellules de l'intestin grêle est responsable du transfert du plasma qui a pénétré dans les entérocytes de la transferrine au plasma. L'hémosidérine est un pigment insoluble dans l'eau contenant du fer qui dépose l'excès de fer dans les tissus.

Le transport du fer dans le plasma sanguin est effectué par un transporteur de protéines spécial - la transferrine. La transferrine est synthétisée par les cellules du foie. Sa fonction principale est de transporter le fer absorbé dans les cellules intestinales et le fer des globules rouges détruits (globules rouges responsables du transport de l'oxygène vers les tissus et les organes) en vue de leur réutilisation. Normalement, la transferrine n'est saturée de fer que par 33%.

Le corps perd du fer quotidiennement - jusqu'à 1 - 2 milligrammes par jour. La perte physiologique de fer se produit normalement lors de l’excrétion de fer dans la composition de la bile par les intestins, lors de la desquamation de l’épithélium du tractus gastro-intestinal (GIT), lors de la perte de cheveux et coupure des ongles.

Qu'est-ce que le fer sérique et quel est le taux de fer dans le sang? Quelle est l'analyse du fer sérique?

Fer sérique ou plasmatique - concentration de fer dans le sérum ou le plasma, à l'exclusion du fer contenu dans l'hémoglobine et le fer ferritinique. Le plasma sanguin est une partie liquide (60%) de sang de couleur jaune clair, ne contenant pas d’éléments modelés (érythrocytes, plaquettes, globules blancs, lymphocytes et autres). Le plasma sanguin est composé d’eau et de protéines, de gaz, de minéraux, de graisses et d’autres qui s'y dissolvent. Le sérum sanguin est un plasma ne contenant pas de fibrinogène - une protéine sanguine impliquée dans la formation d'un caillot sanguin.

Le fer dans le sang ne peut pas être à l'état libre, car il est très toxique. Par conséquent, déterminez le niveau de fer dans les transporteurs de protéines - la transferrine. Pour ce faire, en utilisant des réactions chimiques spéciales, le fer est isolé du complexe avec la transferrine. Le matériel d'étude est le sang veineux. Le plus souvent, une méthode colorimétrique est utilisée pour analyser la concentration de fer sérique. La méthode consiste à déterminer la concentration sérique de fer par l'intensité de la couleur de la solution. L'intensité de la couleur de la solution est directement proportionnelle à la concentration en oligo-élément chimique coloré. Cette méthode permet de déterminer la concentration en oligo-élément avec une grande précision.

Les indications pour l'analyse des concentrations sériques de fer sont:

• diagnostics, diagnostics différentiels (différence d’une pathologie par rapport à une autre présentant des symptômes similaires) et contrôle du traitement de l’anémie (pathologie caractérisée par une faible teneur en hémoglobine dans les globules rouges);
• diagnostic d'hémochromatose (une maladie héréditaire caractérisée par une violation du métabolisme du fer);
• diagnostic d'intoxication (empoisonnement) au fer;
• malnutrition, hypovitaminose (manque de vitamines);
• diverses maladies du tractus gastro-intestinal, dans lesquelles l'absorption normale du fer est perturbée;
• écarts identifiés dans les résultats de la numération globulaire complète (érythrocytes, hématocrite);
• saignements d'étiologies diverses (menstruations abondantes et prolongées, saignements de gencives, saignements d'hémorroïdes, d'ulcères gastriques ou duodénaux, etc.).

L'analyse du fer sérique est effectuée pour:

• évaluation des réserves de fer dans le corps;
• calculer le pourcentage de saturation en fer par la transferrine (c'est-à-dire déterminer la concentration de fer transportée dans le sang);
• diagnostic différentiel de l'anémie;
• contrôler le traitement de l'anémie;
• contrôle de la thérapie de fer;
• diagnostic de troubles génétiques du métabolisme du fer.

Lorsqu'il reçoit des tests, le médecin se concentre sur le sexe et l'âge du patient. Les résultats obtenus peuvent se situer dans les limites de la normale, inférieures ou supérieures à la norme. Si le niveau de fer est inférieur à la normale, le patient présente une carence en fer. Si le niveau de fer est supérieur à la normale, il y a un excès de fer dans le corps du patient. Lors de l'interprétation des résultats obtenus, de nombreux facteurs doivent être pris en compte - nutrition, médicaments, cycle menstruel chez la femme et chez les autres. N'oubliez pas les fluctuations quotidiennes de la concentration de fer dans le sang. Ainsi, la concentration quotidienne maximale de fer dans le sang est observée le matin. Chez les femmes, avant et pendant la menstruation, la concentration de fer dans le sang est plus élevée qu’après la fin de la menstruation. Par conséquent, le dosage du fer sérique devrait être effectué après la fin des menstruations. Il peut y avoir des fluctuations occasionnelles dans le taux de fer dans le sang, par exemple, avec une forte augmentation de la consommation de viande dans le régime alimentaire du patient.

Les médicaments qui augmentent le taux de fer dans le sang sont:

• acide acétylsalicylique (aspirine) - agent anti-inflammatoire non stéroïdien;
• le méthotrexate est un agent antitumoral;
• multivitamines contenant du fer;
• contraceptifs oraux - pilules contraceptives;
• antibiotiques - méthicilline, chloramphénicol, céfotaxime;
• médicaments contenant des œstrogènes (hormones sexuelles féminines).

Les médicaments qui abaissent le taux de fer dans le sang sont:

• acide acétylsalicylique à fortes doses - agent anti-inflammatoire non stéroïdien;
• Allopurinol - un médicament qui réduit le niveau d'acide urique dans le sang;
• cortisol - hormone glucocorticoïde;
• Metformin - agent hypoglycémique sous forme de comprimé (abaissement du taux de sucre dans le sang);
• corticotropine - médicament hormone adrénocorticotrope;
• cholestyramine - un agent hypolipidémiant (réduisant le taux de graisse dans le sang);
• asparaginase - un agent antitumoral;
• médicaments contenant de la testostérone - l'hormone sexuelle masculine.

Afin d'obtenir des résultats fiables sur les taux de fer dans le sang, il est nécessaire de préparer correctement le patient au diagnostic.

Comment se préparer à la livraison du test pour le fer sérique?

Pour éviter toute distorsion des résultats obtenus, la concentration de fer dans le sérum doit être correctement préparée par le patient.

Pour bien vous préparer au diagnostic des taux de fer dans le sang, vous devez:

• une semaine avant le test de fer sérique, arrêtez de prendre des médicaments et des complexes de vitamines contenant du fer;
• transférer l'analyse du fer sérique pendant plusieurs jours après la transfusion sanguine (transfusion sanguine);
• expliquer au patient que, pour l'analyse du fer sérique, il sera nécessaire de prélever un échantillon de sang, d'expliquer l'essentiel de la procédure, de prévenir les sensations désagréables lors de l'application du garrot et de la perforation des veines;
• Décrivez le mode de la journée et la nourriture que le patient doit respecter.

Les exigences générales pour le dosage du fer sérique sont les suivantes:

• prendre le test sanguin à jeun;
• exclusion du tabac, de l'alcool et des aliments gras, activité physique 12 heures avant l'analyse;
• prendre le matériel de test avant toute procédure de diagnostic (radiographie, tomographie par ordinateur);
• l'absence d'un patient de maladies virales et inflammatoires.

Quel devrait être le taux de fer sérique pendant la grossesse?

La grossesse est une période très importante et difficile dans la vie de toute femme. À ce stade, de graves changements physiologiques se produisent dans le corps. Le fœtus utilise des micro-éléments et des macronutriments de la mère en tant que «particules de construction». Par conséquent, une femme est très importante pour surveiller son régime alimentaire. Il doit être équilibré et assurer un apport suffisant en vitamines, minéraux, protéines et autres substances. Habituellement, le besoin de ces substances dépasse le taux quotidien d'une femme non enceinte, car elles sont utilisées pour les besoins fonctionnels de la mère et du fœtus.

Les raisons du besoin accru de fer pendant la grossesse sont les suivantes:

• une augmentation du volume sanguin de 50% et, par conséquent, une multiplication par 2 du besoin de fer pour produire de l'hémoglobine (une protéine contenant du fer qui transporte le sang);
• consommation importante de fer du dépôt de fer de la mère pour la formation de placenta, d'érythrocytes (globules rouges transportant l'oxygène) du fœtus;
• anémie ferriprive (anémie - affection caractérisée par de faibles taux d'hémoglobine dans le sang) avant la grossesse, qui aggrave la carence en fer pendant la grossesse.

Outre la perte physiologique normale de fer chez les femmes enceintes, la consommation quotidienne de fer augmente. Au cours du premier trimestre, les coûts supplémentaires en fer sont de 0,8 milligramme par jour, au deuxième trimestre, de 4 à 5 milligrammes par jour, au troisième trimestre, jusqu'à 6,5 milligrammes par jour. 400 milligrammes de fer sont nécessaires au développement du fœtus, 50 à 75 milligrammes de fer pour l'utérus dont la taille a augmenté, 100 milligrammes de fer sont nécessaires à la construction du placenta grâce auquel l'activité vitale du fœtus est maintenue. En général, pour le déroulement normal de la grossesse et de l'accouchement, la future mère a besoin d'environ 800 milligrammes de fer en plus. Pendant la grossesse et l'accouchement (sans complications), environ 650 milligrammes de fer sont consommés.

L'indicateur normal de fer sérique chez la femme enceinte va de 13 à 30 µmol / l. Le besoin quotidien en fer chez les femmes enceintes va jusqu'à 30 à 38 milligrammes.

Pour la femme enceinte et son futur bébé, la carence en fer et son excès sont tout aussi dangereux. Si l'apport quotidien nécessaire en fer n'entre pas dans le corps d'une femme enceinte, ses réserves s'épuisent rapidement. Cela conduit à un manque de fer (le taux de fer sérique de 30 µmol / l) nuit également au déroulement de la grossesse et à la santé du fœtus. Un excès de fer peut être observé dans les maladies héréditaires avec un métabolisme du fer altéré et un apport excessif de fer dans le corps (apport incontrôlé de médicaments contenant du fer). Des taux sanguins excessifs de fer chez une femme enceinte peuvent provoquer l'apparition d'un diabète gestationnel (pathologie caractérisée par une glycémie élevée chez la femme enceinte), une pré-éclampsie (complications de la grossesse après 20 semaines, caractérisées par une pression artérielle élevée et une teneur élevée en protéines dans l'urine), une fausse couche. Par conséquent, les suppléments de fer doivent être pris sous surveillance médicale stricte.

Les carences en fer chez les femmes enceintes sont beaucoup plus courantes que les excès de fer. Une carence en fer peut être compensée par une alimentation riche en fer ou en suppléments de fer. La diète d'une femme enceinte devrait comprendre de la viande rouge (la source de fer la plus riche), du lapin, du poulet, de la dinde, ainsi que des céréales, des légumineuses, des épinards, du chou, des céréales et autres.

Si l'apport en fer provenant des aliments ne répond pas aux besoins de l'organisme, le médecin peut également vous prescrire des suppléments de fer. La réception des préparations à base de fer est effectuée sous contrôle strict du fer sérique. La posologie des médicaments est choisie par le médecin traitant, en fonction des paramètres de laboratoire du patient (niveau de fer sérique, hémoglobine). Souvent, on prescrit aux femmes enceintes des suppléments de calcium qui nuisent à l'absorption du fer. Par conséquent, pendant la période de traitement des préparations à base de fer, il convient de supprimer ou de limiter l'utilisation de préparations de calcium. Si cela n’est pas possible, le calcium doit être pris entre les repas et les suppléments de fer.

Les préparations de fer prescrites pendant la grossesse sont:

• Durules Sorbifer. Le comprimé de ce médicament contient 100 milligrammes de fer et de vitamine C pour améliorer l'absorption du fer dans l'intestin. Pendant la grossesse, afin de prévenir une carence en fer, 1 comprimé par jour est prescrit, et 1 comprimé le matin et le soir pour le traitement.
• Ferroplex. Les gouttes contiennent 50 milligrammes de fer et de vitamine C. Elles prennent 2 comprimés 3 fois par jour.
• Totem Un totem est une solution contenant 50 milligrammes de fer. Pour la prophylaxie administrée par voie orale sur 1 ampoule par jour à partir de 4 mois de grossesse. À fortes doses, le totem est prescrit uniquement en cas d'anémie ferriprive confirmée en laboratoire. Assigné à 2 - 4 ampoules par jour.
• Fenulas. Les capsules contiennent 45 milligrammes de fer. Pour la prophylaxie, prendre 1 capsule par jour à partir de la 14e semaine de grossesse. Après avoir pris le médicament quotidiennement pendant 2 semaines, ils prennent une semaine de pause puis continuent à prendre le médicament à nouveau.

Les effets secondaires des suppléments de fer sont les suivants: nausée, douleur abdominale, constipation ou diarrhée. En outre, la chaise deviendra noire, ce qui est la norme. Si vous ressentez des effets secondaires, vous devriez consulter un médecin. Le médecin réduira la dose de fer ou l’annulera complètement (si l’état du patient le permet et les résultats des tests de laboratoire).

Quelles maladies entraînent une baisse des taux de fer dans le sang?

De nombreuses maladies, habitudes et habitudes alimentaires affectent la concentration de fer dans le sang, à savoir, réduisent son niveau dans le sang.

Pour réduire le niveau de fer dans le sang:

• Apport insuffisant de fer dans le corps. Un apport insuffisant de fer dans le corps peut être dû à la malnutrition, au respect d'un régime strict. La carence en fer est particulièrement fréquente chez les végétariens, car le fer est plus facilement absorbé par les produits carnés.
• Augmentation de la consommation de fer. Le corps a besoin d'une grande quantité de fer pendant la croissance et le développement intensifs, ainsi que pendant la grossesse et l'allaitement (lactation).
• L'hypovitaminose. Un apport insuffisant en vitamines B et C, leur faible niveau dans le corps humain entraîne une détérioration de l'absorption du fer. Comment ces vitamines améliorent-elles l'absorption du fer par l'organisme?
• La présence de maladies infectieuses aiguës et chroniques. Les maladies infectieuses aiguës et chroniques, ainsi que la fièvre (état de maladie accompagné de fièvre et de frissons) entraînent toujours une diminution de la concentration de fer dans le sang. Cela est dû à la réponse compensatoire-adaptative du corps, qui réduit la livraison de fer dans les tissus. Le manque de fer conduit à une "inhibition" de la multiplication bactérienne à la suite d'une diminution de l'intensité de la division cellulaire.
• Dysgeusie et anorexie. La dysgeusie et l'anorexie sont des troubles nutritionnels. La dysgueusie est une forme de trouble du goût dans laquelle les sensations gustatives sont soit déformées, soit totalement absentes. De nombreuses maladies mentales peuvent également conduire à cela. L'anorexie est un trouble de l'alimentation dans lequel le patient n'a pas d'appétit, il refuse de manger. La cause peut être de nombreuses maladies du système endocrinien, du tube digestif, des lésions infectieuses et parasitaires, ainsi que le désir pathologique de perdre du poids. La dysgueusie et l'anorexie entraînent un apport insuffisant de fer dans l'organisme et de vitamines qui augmentent l'absorption du fer.
• La présence de maladies du tractus gastro-intestinal. L'absorption du fer se produit principalement dans l'intestin grêle et dans l'estomac, le fer ferrique (Fe 3+) passe dans le fer ferreux (Fe 2+), qui est absorbé par le corps. Par conséquent, diverses maladies du tractus gastro-intestinal (gastrite atrophique, entérocolite) entraînent une perturbation du processus d'absorption du fer par l'organisme.
• Infestation par le ver. Les helminthiases (invasions helminthiques) entraînent une carence en fer dans le corps, en particulier chez les enfants. Elle est causée par le fait que les parasites se nourrissent des micro-éléments de l’hôte. En outre, certains parasites (ascaris, ankylostomes, schistosomes, nécateurs) se nourrissent de sang, ce qui entraîne une diminution du taux d'hémoglobine et la perte de fer avec ce dernier.
• Grossesse (IIIème trimestre) et allaitement. Pendant la grossesse, les besoins en fer de la mère augmentent considérablement. En cas d'apport insuffisant de fer dans le corps ou en violation de son absorption, une consommation accrue de fer n'est pas compensée par cet apport. Cela conduit à une carence en fer prononcée et à des complications graves. Un nouveau-né reçoit du fer avec du lait maternel. Par conséquent, en plus de la perte physiologique quotidienne de fer (avec bile, exfoliation de la peau), une partie du fer est perdue avec le lait.
• Perte de sang En cas de saignement, le corps perd du fer dans l'hémoglobine. Des règles abondantes et prolongées chez les femmes, des saignements des gencives, des saignements dus à des ulcères d'estomac, des hémorroïdes et de nombreuses autres peuvent entraîner une carence en fer. Saignements chroniques particulièrement dangereux, entraînant une perte permanente de fer.
• Stress physique et mental. Au cours d'une activité mentale et physique accrue, le corps utilise plus de fer. Il peut l'obtenir dans les dépôts de fer de la ferritine. Mais cela conduira bientôt à l'épuisement des réserves et à l'aggravation de la carence en fer.
• Climax (période d'extinction du système de reproduction féminin). Pendant la ménopause, les femmes subissent des changements majeurs dans le corps. Pendant cette période, le métabolisme normal est perturbé, l'absorption des oligo-éléments est considérablement réduite. Y compris les diminutions et l'absorption du fer.
• L'intoxication. Le fer est nécessaire à la synthèse des enzymes hépatiques qui détruisent diverses toxines. En cas d'empoisonnement, le besoin de telles enzymes augmente et, par conséquent, la consommation de fer pour leur synthèse augmente.
• Un excès de substances qui ralentissent l'absorption du fer. Un excès de vitamine E, de phosphates, de calcium, d'oxalates, de zinc ralentit l'absorption du fer. Les préparations de calcium sont souvent prescrites aux femmes enceintes. Par conséquent, il est important de tester périodiquement le fer sérique.

Symptômes de carence en fer dans le corps

Une carence en fer entraîne une détérioration des organes et des systèmes, un manque d'oxygène, une synthèse altérée des enzymes et des hormones. Mais une carence en fer ne conduit pas immédiatement à des symptômes. Au début, le corps utilise le fer de ses réserves. Peu à peu, après l’épuisement des réserves de fer, des symptômes apparaissent, qui deviennent de plus en plus prononcés.

Il existe des signes latents (cachés) et des signes évidents de carence en fer dans le sang. Les signes latents apparaissent avec une légère carence en fer. Le taux de fer sérique est souvent normal ou proche de la limite inférieure (femmes - 8,9 mmol / l, hommes - 11,6 mmol / l). Dans ce cas, le corps utilise des réserves de fer.

Les symptômes du stade latent de carence en fer dans le sang sont les suivants:

• diminution de la performance;
• fatigue accrue;
• malaise grave, faiblesse;
• palpitations cardiaques (tachycardie);
• irritabilité;
• la dépression;
• maux de tête et vertiges;
• difficulté à avaler;
• glossite (processus inflammatoire de la langue);
• perte de cheveux;
• ongles cassants;
• pâleur de la peau;
• altération de la mémoire, de l'attention, des processus de pensée, de la capacité d'apprentissage;
• infections fréquentes des voies respiratoires;
• l'insomnie

Lorsque le fer est consommé par les réserves et que son apport dans le corps est insuffisant, de nombreux processus corporels sont perturbés. Les symptômes deviennent plus prononcés. Une carence sévère en fer entraîne des maladies et des complications graves.

Les symptômes d'une carence sévère en fer sont les suivants:

• immunité réduite - le patient souffre souvent de maladies virales et respiratoires;
• basse température corporelle, frissons - la température corporelle est inférieure à 36,6 ° C, la personne se sent mal à l'aise à basses températures, elle a les membres constamment froids;
• détérioration de la mémoire, de l'attention, du rythme d'apprentissage - avec la carence en fer, il est difficile pour le patient de se concentrer, de se rappeler des informations, il y a de fréquentes oublis;
• diminution des performances - le patient se sent constamment fatigué, «brisé», même après un sommeil complet;
• violation du tractus gastro-intestinal - perte d'appétit, difficulté à avaler, douleur à l'estomac, constipation, flatulence (accumulation excessive de gaz dans la lumière intestinale), apparition d'éructations et de brûlures d'estomac;
• fatigue accrue, faiblesse des muscles - le patient observe une fatigue accrue en lui-même, même après une courte activité, et constate également une faiblesse des muscles pendant l'effort physique et au repos;
• troubles neurologiques - irritabilité accrue, irascibilité, états dépressifs, larmoiements, douleurs migratoires (maux de tête, dans la région du cœur);
• retard du développement mental et physique chez les enfants - la carence en fer conduit à un manque d’oxygène, ce qui a un effet négatif sur le système nerveux central de l’enfant, sur le développement du système cardiovasculaire et sur d’autres;
• géophagie (distorsion nutritionnelle) —quand une carence en fer peut commencer à manger des objets non comestibles - craie, terre, sable;
• sécheresse, pâleur de la peau et des muqueuses - la peau devient sèche, commence à se détacher, des gerçures et des rides prononcées apparaissent, des plaies se forment aux coins de la bouche (chéilite), une stomatite (inflammation de l'épithélium muqueux buccal);
• la sécheresse, la fragilité des ongles et des cheveux - avec un manque de fer, les cheveux deviennent ternes, cassants, perdent leur éclat et leur volume, les ongles s'exfolient et se cassent facilement;
• étourdissements, perte de conscience (évanouissements): en raison d'une diminution du taux d'hémoglobine dans le sang, le corps souffre de manque d'oxygène, ce qui touche plus particulièrement le cerveau, qui se manifeste par des étourdissements, une perte de conscience à court terme et un assombrissement des yeux;
• essoufflement, palpitations cardiaques - une carence en fer entraîne un manque d'oxygène, que le corps tente de compenser en augmentant la respiration et le rythme cardiaque.

Comment augmenter le taux de fer dans le sang?

Avant d'initier un traitement contre la carence en fer dans l'organisme, il est nécessaire de déterminer la cause de son apparition et de l'éliminer. Si vous ne supprimez pas la cause de la perte de fer, le traitement n’apportera qu’un effet temporaire. Cela conduira à la nécessité de traitements répétés.

Avant d'utiliser des médicaments contenant du fer ou des modifications nutritionnelles, vous devez être examiné et testé pour le fer sérique. Si une étude de laboratoire confirme une carence en fer, le médecin choisira individuellement la tactique de traitement à appliquer au patient. Le principe du traitement dépendra des indicateurs de taux de fer, de l'état du patient (par exemple, d'une grossesse), de comorbidités (dans certaines maladies, la perte en fer peut être accrue).

Avec un léger manque de fer, il suffira de corriger le régime du patient en augmentant la quantité d'aliments riches en fer dans le régime. Dans le même temps, il est nécessaire de prendre en compte les coûts du fer dans le corps du patient. Dans certains cas (saignements chroniques, grossesse, allaitement, croissance intensive), la quantité de fer provenant des aliments peut ne pas suffire. Puis complétez la thérapie avec des suppléments de fer.

En cas de carence sévère en fer, le traitement commence immédiatement avec le médicament sous forme de gélules, de comprimés et de dragées. Dans les cas graves, des suppléments de fer sont administrés par voie intraveineuse sous la stricte surveillance du médecin traitant.